// VENDREDILECTURE // 17.07.26 //

Hello 📚

En ce VendrediLecture, je finis mon challenge de la Semaine à lire ; je vous renvoie à l’article de la semaine dernière pour en apprendre plus. Je vous ferai d’ailleurs un bilan lecture ce dimanche pour vous en parler un peu plus !

Je reprends actuellement mes deux lectures abandonnées avant le challenge :

• Violences en cuisine : une omerta à la française de Nora Bouazzouni, un essai reçu en service de presse par Babelio.

Résumé

« Le client est roi, mais nous, on n'est rien »

« En cuisine, il faut en baver pour réussir. » Depuis près de deux siècles, ce mythe justifie la normalisation de violences de tous ordres – économiques, physiques, psychologiques, homophobes, racistes, sexistes, sexuelles. Comment s'étonner, aujourd'hui, que 200 000 postes soient vacants, lorsqu’on découvre le décalage glaçant entre la vitrine, la salle et la cuisine ?

Pendant quatre ans, Nora Bouazzouni a recueilli des centaines de témoignages d'employés de la restauration. Tous dénoncent un système bien rodé, qui ne tient que par l’exploitation des travailleur·euses, et où nombre de chefs règnent par la terreur et réprimandent à coups d’insultes ou de torchon.

Malgré l’ampleur sidérante des abus, aucun n’a vraiment été inquiété. C’est que la « haute » cuisine, c’est la France, et la France, c’est la « haute » cuisine. Gare à qui osera s’y attaquer. Ce livre s’y emploie.

• Best Summer Ever de Jessica Cunsolo, un service de presse reçu par Hachette Romans.

Résumé

Avant leur départ à l'université, les cousines Olivia et Jenna se font une joie de passer l'été dans la maison familiale au bord du lac. Mais Jenna apprend que son père s'apprête à vendre ce lieu si cher à son cœur tandis qu'Olivia découvre que son petit ami la trompe. Ces vacances qui s'annonçaient comme les meilleures de leur vie changent à jamais leur existence.

Concrètement, autant j’aime beaucoup ma lecture de l’essai, il est aussi passionnant que terrifiant sur le monde de la gastronomie ; autant, je n’ai pas hâte de lire Best Summer Ever. Je m’ennuie dans cette lecture, cela fait une semaine que je n’y ai pas touché ; je vais essayer de lire quelques pages de plus, mais si au bout de 30 %, je n’accroche toujours pas, je l’abandonne…

Que lisez-vous ? Connaissez-vous ces livres ?

Mathilde Littéraire